Ayam goreng kremes memang selalu menjadi favorit di meja makan. Namun, untuk membuatnya sendiri di rumah, terkadang membutuhkan bahan-bahan yang sulit didapat. Nah, jangan khawatir, dengan resep yang satu ini, kamu bisa membuat ayam goreng kremes spesial dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di rumah.
Daftar isi
Ayam Goreng Kremes Spesial ala Rumahan yang Bikin Nagih
Ayam goreng kremes merupakan salah satu hidangan favorit yang bisa dinikmati oleh siapa saja. Apalagi, jika anda bisa membuat ayam goreng kremes spesial dengan bahan sederhana di rumah. Berikut ini adalah tips untuk membuat ayam goreng kremes spesial dengan bahan sederhana di rumah yang akan membantu anda untuk membuat hidangan yang lezat dan spesial.
Bahan-bahan
- Ayam potong sesuai selera
- Tepung terigu 100 gram
- Tepung beras 50 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Telur 1 butir
- Air mineral 200 ml
- Garam 1 sdt
- Merica bubuk 1 sdt
- Bawang putih 3 siung
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Kremes
- Tepung terigu 50 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Garam 1/2 sdt
- Bawang putih 3 siung
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Air mineral 200 ml
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Haluskan bawang putih, kemudian campur dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Campurkan dengan potongan ayam dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, air mineral dan telur, aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Campurkan adonan dengan potongan ayam yang sudah dibumbui, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat kremes, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, merica bubuk dan garam dalam sebuah wadah. Tambahkan air mineral sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kremes ke dalam minyak panas dengan sendok sayur hingga berbentuk kerikil kecil, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Letakkan ayam goreng di atas piring, taburi dengan kremes yang sudah digoreng tadi, hidangan ayam goreng kremes spesial siap disajikan.
untuk membuat ayam goreng kremes spesial dengan bahan sederhana di rumah. Dengan bahan dan takaran yang tepat, anda bisa membuat hidangan yang lezat dan spesial untuk keluarga tercinta.
Demikianlah beberapa tips dan cara mudah untuk membuat ayam goreng kremes spesial dengan bahan sederhana di rumah.
